Jefe/a de Cocina | Proyecto estable en restauración organizada Grupo de restauración consolidado¿Te apasiona liderar equipos de cocina y garantizar la máxima calidad del producto?
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en gestión operativa y liderazgo de equipos.
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Qué harás - Dirigir al equipo de cocina. - Garantizar la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y mermas. - Supervisar APPCC y seguridad alimentaria. - Colaborar en la mejora continua del negocio.
Qué buscamos - Experiencia previa como Jefe/a de Cocina. - Liderazgo y gestión de equipos. - Conocimientos de seguridad alimentaria. - Perfil organizado y orientado a resultados.