Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora.En Grupo Horreols (365 Obrador), compañía líder en Cataluña en el sector de panaderías y cafeterías, con más de 200 tiendas entre propias y franquiciadas, seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat.En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona analítica, estructurada y orientada a la mejora continua, que quiera desarrollarse en un entorno operativo ágil, aportando valor en la optimización de procesos, la eficiencia del obrador y la coordinación entre áreas.Tu misiónAsegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda.¿Cuáles serán tus principales funciones?Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.Analizar capacidad,



recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.Definir, ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma).Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos.Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.Formación en metodología Lean (imprescindible).Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua.Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word).Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.Habilidades de trabajo en equipo.Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área.Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación.Entorno dinámico y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional.Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión, ¡nos encantará conocerte!#J-18808-Ljbffr

📌 Ingeniero/A De Procesos (Barcelona)
🏢 365 Obrador
📍 Barcelona