El reciente punto de encuentro de restauración y ocio en La Finca Grand Café. Cocina tradicional con dominio del fuego y un espectacular espacio con varios ambientes y las mejores vistas al lago desde sus terrazas únicas.
Somos líderes en el sector de la restauración, dedicados a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.
Nuestra misión es brindar un servicio de excelencia y calidad. Y necesitamos tu talento para seguir creciendo
Tenemos transparente que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman nuestro equipo.
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Ampliamos nuestro equipo gerencial.
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Funciones:
- Cocina y preparación de los platos de la carta
- Gestión del equipo de cocina con 9 persona a cargo
- Garantizar el servicio diario (limpieza, control stock, mermas)
- Organización de la preparación: mise en place, controlar el emplatado, tamaño raciones.
- Control de APPCC
- Mantener un ambiente de trabajo productivo y ordenado
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en el puesto solicitado
Disponibilidad de incorporación inmediata
Ofrecemos:
Contrato de trabajo indefinido a jornada completa
Buena ambiente laboral
Turnos seguidos, excepto los días de evento que seria partido
Libranza de 2 días seguidos rotativos.
42 días de vacaciones
📌 Jefe De Cocina Pozuelo De Alarcón (España)
🏢 Brasayleña Churracarias
📍 España
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