Oferta de Empleo: Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)

¿Te apasiona la evaluación sensorial y la calidad alimentaria?
¿Quieres desarrollarte en un ambiente técnico donde tu trabajo tenga impacto directo en la percepción y seguridad de los productos?

En AENOR, buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario para reforzar nuestro equipo en Madrid, contribuyendo a la fiabilidad de nuestros estudios sensoriales y servicios de evaluación.

¿Cómo será tu experiencia en AENOR?

Entorno técnico especializado

Participarás en estudios sensoriales con metodologías estructuradas, aplicando análisis de datos y protocolos estandarizados en el ámbito agroalimentario.

Equipo colaborativo y multidisciplinar

Formarás parte de un equipo con experiencia en calidad, seguridad alimentaria y evaluación sensorial.

Aprendizaje continuo

Accederás a formación técnica y desarrollo profesional en análisis sensorial, tratamiento de datos y metodologías de evaluación.

Impacto real en el producto final

Tu trabajo contribuirá directamente a la evaluación de la calidad percibida por el consumidor y a la mejora de productos alimentarios.

Beneficios diferenciales

- Jornada intensiva en verano, retribución flexible, ayudas a guardería, formación en idiomas, portátil, dietas y más.

¿Qué buscamos?

Formación técnica:

FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.

Experiencia:

Al menos 2 años en laboratorio agroalimentario o entorno vinculado a análisis sensorial.





Habilidades y conocimientos técnicos:

- Conocimientos en análisis sensorial básico.
- Experiencia en buenas prácticas de laboratorio.
- Preparación de alimentos y codificación de muestras.
- Capacidad para el tratamiento de grandes volúmenes de datos.

Competencias digitales:

- Manejo de herramientas de recogida de datos.
- Nivel medio-alto de Excel para análisis de datos.
- Experiencia en bases de datos y gestión de resultados.

Competencias personales:

- Rigurosidad y atención al detalle.
- Capacidad analítica.
- Buena organización y planificación.
- Seguimiento de procedimientos.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma.

Tu misión en el laboratorio

Organizarás y ejecutarás pruebas sensoriales, asegurando la calidad y fiabilidad de los resultados obtenidos.

Ejecución de pruebas sensoriales

Organización, planificación y asistencia en catas y estudios sensoriales.

Gestión de paneles

Reclutamiento, coordinación y seguimiento de panelistas.

Preparación de muestras

Preparación, codificación y control de muestras alimentarias.

Análisis de datos

Tratamiento de resultados y elaboración de informes técnicos.

Gestión de laboratorio

Control de muestras, inventario y almacén.

Apoyo transversal

Apoyo administrativo en el laboratorio y colaboración puntual con el departamento físico-químico (FQ).

¿Te interesa?

Si buscas un entorno técnico, dinámico y con impacto directo en la calidad sensorial de los productos, nos encantará conocerte.

#J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a Laboratorio Agroalimentario (Sensorial) (Madrid)
🏢 Besocial24
📍 Madrid