COCINERO/A ESPECIALISTA EN WOK – DRAGON KITCHEN | SEVILLA

Dragon Kitchen busca incorporar Cocinero/a especialista en Wok para formar parte del equipo de cocina de nuestro actual restaurante en Sevilla.

Buscamos un profesional que domine el trabajo con wok y cocina asiática, capaz de trabajar con rapidez, precisión y volumen de servicio.

Funciones

- Elaboración de platos en wok siguiendo recetas y estándares.
- Preparación y mise en place.
- Control de tiempos y puntos de cocción.
- Organización y limpieza de la partida.
- Control de producto y mermas.
- Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina.

Buscamos

- Experiencia demostrable trabajando con wok.
- Experiencia en cocina asiática, oriental, fusión o similar.




- Rapidez y capacidad para trabajar durante servicios de alta demanda.
- Conocimiento de técnicas de salteado y control del fuego.
- Persona organizada, limpia y acostumbrada al trabajo en equipo.

Ofrecemos

- Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico en Sevilla.
- Contrato estable.
- Jornada completa.
- Salario acorde a experiencia.
- Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.

Bermejales – Sevilla

Si realmente dominas el wok y quieres formar parte del proyecto, queremos conocerte.

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📌 JEFE DE COCINA ESPECIALISTA WOK (Sevilla)
🏢 247 Media
📍 Sevilla