En BLUESEA Hotels hacemos que viajar sea fácil, accesible y sin complicaciones. Somos un grupo hotelero especializado en turismo vacacional, con sede en Palma de Mallorca y con presencia en los destinos más icónicos de España: Baleares, Canarias, Costa del Sol, Costa Brava, Valencia, Costa de Almería, Cádiz, Costa de la Luz, Rías Baixas, Cantabria, Madrid y Marrakech

¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.

Trabajamos para evolucionar y que cada estancia sea mejor que la anterior, apostando por una gestión vanguardista, adaptable y responsable.

Actualmente, estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un Ayudante/a de Cocina para el departamento de Cocina, cuya misión principal será apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la compañía.

Funciones

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- Apoyar en la preparación y elaboración básica de platos bajo la supervisión de sus responsables.

- Realizar tareas de mise en place según indicaciones del responsable de cocina.





- Colaborar en la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.

- Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria.

- Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

- Apoyar durante el servicio asegurando agilidad y correcta ejecución de las tareas asignadas.

- Informar de incidencias operativas al responsable directo.

- Participar en formaciones internas y en acciones de mejora continua del departamento.

Requisitos mínimos

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- Experiencia previa como ayudante de cocina.

- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.

- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.

- Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.

- Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente en cocina.

Ofrecemos

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- Incorporación a una cadena hotelera sólida y en crecimiento.

- Buen ambiente de trabajo. xcskxlj

- Formación y desarrollo profesional.

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📌 Ayudante/a de Cocina - BLUESEA Villa Fañaba (Adeje)
🏢 BLUESEA Hotels
📍 Adeje