¿Te apasiona la cocina y el mundo de la hostelería? Estamos buscando un/a Cocinero/a

para uno de nuestros reconocidos hoteles clientes en Burgos . ¿QUÉ TE OFRECE ESTE PROYECTO?

Contrato indefinido:

Apostamos por las relaciones estables a largo plazo.

Ambiente de trabajo colaborativo:

Trabajarás con un equipo donde el apoyo mutuo, el dinamismo y la buena comunicación son la norma.

Procesos estructurados y buenos medios:

Cocina equipada y metodología clara para que puedas enfocar tu energía en cocinar con tranquilidad.

TUS RESPONSABILIDADES INCLUIRÁN:

Elaborar y emplatar

las propuestas gastronómicas de las distintas partidas (servicio de carta, banquetes o buffet), cuidando la calidad y la presentación del producto.

Preparar la mise en place

de manera organizada antes de cada servicio para asegurar un flujo de trabajo ágil y sin sobresaltos.

Garantizar y supervisar





el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) en tu puesto.

Colaborar estrechamente con el equipo de cocina , manteniendo una comunicación fluida para dar el mejor servicio a los clientes.

REQUISITOS:

Experiencia previa de al menos 1-2 años

en puestos similares (hoteles, restaurantes de gran volumen o catering) para desenvolverte con soltura en los picos de trabajo.

Formación en Hostelería/Cocina

(CFGM/CFGS o títulos equivalentes) y carné de manipulador de alimentos en vigor.

Conocimiento de la normativa sanitaria y APPCC .

Residencia en Burgos o alrededores

(o facilidad para desplazarte al centro de trabajo).

Trabajo en equipo, iniciativa y actitud positiva

para sumar al ambiente de la cocina.

📌 Cocinero/a (Valladolid)
🏢 talent wins
📍 Valladolid