Quieres formar parte de una compañía líder del sector de la alimentación donde tu trabajo contribuya directamente a garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos?
En Lactalis Nestlé somos una empresa consolidada del sector alimentario, comprometida con la excelencia operativa, la calidad de nuestros productos y la mejora continua. Apostamos por entornos de trabajo seguros, innovadores y sostenibles, donde las personas son el centro de nuestra actividad.
Actualmente buscamos incorporar un/a Auxiliar de Laboratorio en nuestra Planta de Guadalajara , para formar parte del equipo de Calidad y contribuir al control de los procesos productivos mediante la realización de análisis y ensayos que garanticen el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Serás la persona responsable de realizar los análisis y controles establecidos, garantizando la fiabilidad de los resultados, el cumplimiento de los procedimientos internos y el apoyo a la toma de decisiones relacionadas con la calidad y seguridad de nuestros productos.

Análisis y control de calidad
Realizar análisis físico-químicos, microbiológicos y organolépticos de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
Recoger, identificar y gestionar muestras conforme a los procedimientos establecidos.
Interpretar y registrar los resultados analíticos en los sistemas correspondientes.
Gestión de equipos y laboratorio
Realizar las verificaciones, calibraciones y controles de funcionamiento de los equipos de laboratorio.
Participar en el mantenimiento básico y correcto uso de los equipos e instalaciones.
Garantizar el orden, limpieza y correcto funcionamiento del laboratorio.
Gestionar el stock de reactivos y material de laboratorio.

Registrar y mantener actualizada la documentación técnica y los registros analíticos.




Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente.
Colaborar en auditorías internas y externas aportando la documentación requerida.
Participar en la investigación y seguimiento de incidencias de calidad.

Trabajar de forma coordinada con los equipos de Producción, Calidad y Seguridad Alimentaria.
Participar en proyectos de mejora continua relacionados con procesos analíticos y control de calidad.
Proponer acciones de mejora que contribuyan a optimizar los procesos del laboratorio.

¿Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Laboratorio, Análisis y Control de Calidad, Química, Industrias Alimentarias o similar.
Conocimientos de técnicas analíticas y procedimientos de laboratorio.
Manejo de herramientas informáticas y sistemas de registro de datos.
Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la calidad.

Experiencia previa en laboratorio de control de calidad dentro del sector alimentario o industrial.
Conocimientos de seguridad alimentaria, APPCC y sistemas de calidad.
Experiencia en análisis microbiológicos y físico-químicos.
Capacidad para trabajar en equipo, resolución de problemas y orientación a la mejora continua.
¿Contrato indefinido y proyecto estable.
Horario rotativo mañana-tarde-fin de semana.
Capacitación continua y desarrollo profesional.
Beneficios sociales y posibilidad de acceder a protegido médico.
Integración en un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.

Si te apasiona el trabajo de laboratorio y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente en una compañía líder del sector alimentario, nos encantará conocerte.

Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades y la no discriminación, garantizando procesos de selección basados únicamente en el mérito, la experiencia y las competencias profesionales.

📌 Técnico de Laboratorio - Turno Mañana (Castilla-La Mancha)
🏢 Lactalis Nestlé España
📍 Castilla-La Mancha