SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

Desde SERAL, empresa especializada en restauración colectiva, busca incorporar un/a Cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Zaragoza, para cubrir una baja de corta duración.

Funciones
Elaboración y preparación de comidas para los residentes.
Preparación de menús y adaptación de dietas.
Organización y gestión de la cocina.
Control de materias primas y conservación de alimentos.




Gestión de pedidos y recepción de mercancías.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de registros APPCC.
Limpieza y mantenimiento de la cocina y zonas de trabajo.
Coordinación con el equipo del centro para garantizar un correcto servicio.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a.
Valorable experiencia en restauración colectiva y/o residencias de mayores.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo según cuadrante.
Disponibilidad para realizar turnos de mañana, tarde y partido.
Disponibilidad para incorporación inmediata.

Se ofrece

Contrato a plazo para cubrir una baja de corta duración.
Jornada de 40 horas semanales.
Trabajo de lunes a domingo según cuadrante.
Una semana en turno de mañana y otra semana en turno de tarde.
Dos días de libranza a la semana, alternando con semanas en las que se realizan dos días de turno partido.
Incorporación inmediata.
Salario según convenio.
Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

📌 Cocinero/a en Rcia Zaragoza (40h/s)
🏢 Seral, S. A. U.
📍 Zaragoza