Buscamos un cocinero/a para incorporarse en nuestro equipo de manera estable. Si tienes experiencia en hoteles o restaurantes con servicio elaborado , disfrutas trabajando en un entorno dinámico y apuestas por la capacitación continua, queremos conocerte.

El Hotel Empordà, situado a Figueres, es un establecimiento emblemático con más de 50 años de historia. Reconocido por su tradición gastronómica a través del Restaurante El Motel, ofrecemos a nuestros clientes experiencias únicas que combinan hospitalidad, excelencia culinaria y un trato próximo. Nuestro equipo trabaja con pasión para mantener el prestigio y la calidad que nos diferencian.

Funciones:

- Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas.
- Controlar tiempos de cocción y presentación de los platos.
- Supervisar la calidad de los ingredientes y materias primas.




- Colaborar en la organización del trabajo del equipo de cocina, orientando a ayudantes y auxiliares.

- Controlar y hacer seguimiento de productos crudos y cocinados, etiquetado con fechas de caducidad.
- Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Gestionar el stock de productos y comunicar necesidades al responsable.
- Participar en la planificación del menú y dietas del personal junto con el jefe de cocina.
- Asegurar la limpieza y la orden de la zona de trabajo.

Sueldo: 1.660,00€-2.100,21€ al mes

Beneficios:

- Comidas en la empresa
- Parking gratuito
- Uniforme proporcionado

Experiencia:

- Partidas calientes: 2 años (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Figueres)
🏢 Hotel Empordá
📍 Figueres