Funciones Desde SERAL, empresa especializada en restauración colectiva, busca incorporar un/a Cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Zaragoza, para cubrir una baja de corta duración.

Funciones Elaboración y preparación de comidas para los residentes. Preparación de menús y adaptación de dietas. Organización y gestión de la cocina. Control de materias primas y conservación de alimentos. Gestión de pedidos y recepción de mercancías. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de registros APPCC. Limpieza y mantenimiento de la cocina y zonas de trabajo. Coordinación con el equipo del centro para garantizar un correcto servicio.

Se ofrece Contrato a plazo para cubrir una baja de corta duración. Jornada de 40 horas semanales. Trabajo de lunes a domingo según cuadrante. Una semana en turno de mañana y otra semana en turno de tarde. Dos días de libranza a la semana, alternando con semanas en las que se realizan dos días de turno partido. Incorporación inmediata. Salario según convenio. Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

📌 Cocinero/a en Rcia Zaragoza (40h/s)
🏢 Compass Group España
📍 Zaragoza