SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de ventajas, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores.

Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

Desde SERAL, empresa especializada en restauración colectiva, busca incorporar un/a Cocinero/a para una residencia de mayores ubicada en Zaragoza, para cubrir una baja de corta duración.

Funciones

Elaboración y preparación de comidas para los residentes.

Preparación de menús y adaptación de dietas.

Organización y gestión de la cocina.





Control de materias primas y conservación de alimentos.

Gestión de pedidos y recepción de mercancías.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Control de registros APPCC.

Limpieza y mantenimiento de la cocina y zonas de trabajo.

Coordinación con el equipo del centro para garantizar un correcto servicio.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a. Valorable experiencia en restauración colectiva y/o residencias de mayores.

Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.

Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo según cuadrante.

Disponibilidad para realizar turnos de mañana, tarde y partido.

Disponibilidad para incorporación inmediata.

Se ofrece

Contrato temporal para cubrir una baja de corta duración. Jornada de 40 horas semanales.

Trabajo de lunes a domingo según cuadrante.

Una semana en turno de mañana y otra semana en turno de tarde.

Dos días de libranza a la semana, alternando con semanas en las que se realizan dos días de turno partido.

Incorporación inmediata.

Salario según convenio.

Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

📌 Cocinero/a en Rcia Zaragoza (40h/s)
🏢 Compass Group
📍 Zaragoza