¿Dónde vas a trabajar?

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Compañía internacional del sector restauración en pleno proceso de crecimiento y expansión en España. La compañía se encuentra desarrollando su estructura local para acompañar la apertura y desarrollo de su red de establecimientos.

¿Qué harás en tu nuevo puesto?

- Procesar órdenes de compra y realizar el seguimiento de las entregas de acuerdo con los calendarios de apertura y operación de los establecimientos.
- Mantener actualizados los registros de proveedores, acuerdos de precios y documentación contractual.
- Dar soporte en los procesos de solicitud de ofertas y negociación con proveedores, así como en la realización de comparativas de costes entre distintas categorías: alimentación, packaging, equipamiento y productos de limpieza.
- Monitorizar el rendimiento de los proveedores y escalar posibles incidencias relacionadas con entregas o calidad.
- Colaborar con el departamento de Finanzas en el reporting de inventario y coste de los productos vendidos (COGS).
- Dar soporte en la logística asociada a la apertura de nuevos establecimientos, coordinando los pedidos de equipamiento y del inventario inicial.
- Ayudar a mantener actualizada la lista de proveedores homologados y colaborar en la incorporación y alta de nuevos proveedores.

¿A quién buscamos (H/M/D)?

Formación y experiencia





- Grado universitario en Administración y Dirección de Empresas, Supply Chain o áreas relacionadas.
- Entre 1 y 3 años de experiencia en Procurement, Compras, Aprovisionamiento o Supply Chain.
- Se valorará positivamente experiencia previa en los sectores de restauración u hospitality.
- Familiaridad con ERP o sistemas de gestión de compras.
- Nivel fluido de español e inglés.

Habilidades y competencias

- Buenas capacidades numéricas y analíticas para realizar comparativas de costes y reporting.
- Habilidades de negociación y gestión de relaciones con proveedores.
- Perfil organizado, orientado a plazos y con capacidad para coordinarse con diferentes equipos y establecimientos.
- Dominio de Excel.

¿Cuáles son tus beneficios?

Incorporación a una compañía internacional en fase de crecimiento y expansión, con un proyecto ambicioso en España.

Posición con exposición directa al Head of Procurement y posibilidad de participar activamente en el desarrollo del área de Compras.

Participación en un proyecto dinámico, ligado a la apertura de nuevos establecimientos y crecimiento de la compañía.

Oportunidad de trabajar con distintas categorías de compra: alimentación, packaging, equipamiento y servicios.

Entorno internacional y multidisciplinar, con interacción con diferentes áreas del negocio. xugodme

Crecimiento profesional y recorrido a medida que la compañía continúe creciendo.

Salario competitivo

📌 Coordinador de Compras - Sector Restauración / Food Service (Madrid)
🏢 Michael Page
📍 Madrid