Baluard Barceloneta busca un/a Responsable de Producción para liderar sus obradores centrales y asegurar la producción artesanal que alimenta diariamente la red de tiendas.
Se requiere formación en Pastelería/Bollería y experiencia gestionando equipos de 10–15 personas, con foco en calidad, higiene y trazabilidad. Contrato indefinido, con flexibilidad horaria y enfoque en mejoras de procesos.
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📌 Líder de Producción Artesanal - Obrador (Cataluña)
🏢 BALUARD BARCELONETA
📍 Cataluña
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