Si eres cocinero/a, te gusta liderar equipos y quieres asumir el reto de dirigir una producción para una cadena de restaurantes, ¡queremos conocerte!

En New York Burger buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra fábrica de producción alimentaria.

Buscamos una persona muy operativa, con experiencia real en cocina y capacidad para liderar equipos, que garantice que nuestros restaurantes reciban sus pedidos en tiempo y con nuestros estándares de calidad.

Funciones

- Planificar y supervisar la producción según los pedidos.
- Elaboración de salsas, carnes y ahumados.
- Manejo de hornos, parrillas, freidoras, TurboChef, etc.
- Gestión de pedidos a proveedores y materias primas.
- Liderazgo y organización del equipo.
- Control de APPCC,



higiene y seguridad alimentaria.
- Manejo de sistemas y herramientas de gestión.

Requisitos

- +2 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o responsable de producción.
- Experiencia real en cocina y gestión de equipos.
- Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
- Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo.
- ⭐ ¿Qué ofrecemos?**
- Contrato fijo
- Horario Lunes a Viernes + 2 días de descanso semanal
- eventualmente fines de semana
- Salario: 20.000 € bruto anual
- Incorporación inmediata

📌 Jefe/a de Cocina para Fábrica (San Sebastián de los Reyes)
🏢 New York Burger
📍 San Sebastián de los Reyes