- Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des eigenen Küchenpostens

- Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen nach den Standards des Hotels

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugewiesenen Küchenposten

- Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen

- Unterstützung bei der Vorbereitung des Mise en Place

- Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

- Sachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

- Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Sous Chef und Küchenchef

- Support the Chef de Partie in organizing the assigned kitchen section

- Preparation and cooking of high-quality dishes according to hotel standards

- Ensuring smooth operations within the assigned kitchen section

- Monitoring the quality and presentation of dishes

- Support with the preparation of mise en place

- Compliance with hygiene, quality, and safety standards

- Proper storage and control of food products

- Close cooperation with the Chef de Partie, Sous Chef, and Head Chef

Voraussetzungen

- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation

- Du verfügst über erste relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig

- Teamfähigkeit,



Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein gehören zu deinen Stärken

- Du verfügst über Deutschkenntnisse auf mindestens Niveau B2

- Du bist EU-Bürger/in und berechtigt, in Spanien zu arbeiten

- You have completed vocational training as a chef or hold a comparable qualification

- You have initial relevant professional experience in gastronomy or the hotel industry

- You work independently, in a structured manner, and reliably

- Teamwork, resilience, and a strong sense of responsibility are among your strengths

- You have German language skills at level B2 or higher

- You are an EU citizen and eligible to work in Spain

Vorteile

- Arbeitsplatz in einem 4-Sterne-Hotel auf Mallorca

- 5-Tage-Woche

- Attraktive Vergütung von 1.200 € bis 1.400 € netto pro Monat

- Verpflegung inklusive

- Unterkunft inklusive

- Arbeiten in einem internationalen und professionellen Hotelumfeld

- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten

- Employment at a 4-star hotel in Mallorca

- 5-day working week

- Attractive salary of €1,200 to €1,400 net per month

- Meals included

- Accommodation included

- Work in an international and professional hotel environment

- Varied role with development opportunities

📌 Demi Chef de Partie (m/w/d) – 4-Sterne-Hotel auf Mallorca (Santañy)
🏢 New Start Germany
📍 Santañy