Desde la división RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu oportunidad.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Gestión del sistema de seguridad alimentaria -
Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta. -
Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados. -
Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria. -
Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada. Auditorías, control y seguimiento -
Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria. -
Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP) y de saneamiento. -
Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos. -
Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas. -
Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas. Mejora continua y apoyo transversal -
Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria. -
Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas. -
Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria. -
Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos. -
Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager. -
Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación. -
Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? -
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària. -
Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario. -
Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales. -
Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico. -
Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales. -
Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios. -
Nivel de Inglés profesional. -
Carnet de conducir y coche propio. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? -
Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido. -
Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad. -
Horario: Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h. -
Capacitación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria. -
Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área. Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte.