En pocas palabras

Posición: Ingeniero/a de Procesos y Desarrollo Industrial – Sector Lácteo

Localización: Azuqueca de Henares

Experiencia: Mínimo 5 años

¿Quieres saber más?

En Chemo buscamos incorporar un/a Ingeniero/a Senior de Procesos y Desarrollo Industrial – Sector Lácteo, con experiencia sólida en el tratamiento de leche y en procesos de extracción, concentración y transformación de proteínas, caseínas y otros derivados lácteos, orientados al desarrollo de ingredientes y productos de valor añadido, especialmente en el ámbito de suplementos nutricionales y OTC.

Buscamos una persona con resistente base técnica, conocimiento del sector y capacidad para trabajar con autonomía, aportando criterio en el análisis de procesos, tecnologías y alternativas industriales dentro de este ámbito.

¿Qué buscamos?

Queremos sumar un perfil técnico con experiencia en el sector lácteo, capaz de aportar conocimiento especializado sobre procesos industriales, tecnologías de tratamiento y maquinaria alimentaria vinculada a la transformación de leche y a la obtención de proteínas y derivados.

Será una posición clave para participar en el análisis técnico de iniciativas industriales, evaluar soluciones de proceso y aportar una visión experta en el estudio de alternativas y su viabilidad.

¡El reto!

- Analizar procesos industriales relacionados con el tratamiento de leche y la obtención de proteínas, caseínas y otros derivados lácteos.




- Evaluar alternativas técnicas para la transformación de materias primas lácteas en ingredientes orientados a suplementación nutricional y productos OTC.
- Estudiar la viabilidad técnica de procesos, tecnologías, equipos e instalaciones asociadas al sector.
- Aportar conocimiento experto sobre maquinaria de proceso alimentario y tecnologías aplicables al tratamiento lácteo.
- Participar en la definición técnica de soluciones industriales, identificando requerimientos, condicionantes y riesgos.
- Analizar distintas opciones de proceso y proponer recomendaciones técnicas para la toma de decisiones.
- Elaborar documentación técnica y conclusiones derivadas del análisis realizado.
- Coordinarse con equipos internos, proveedores y colaboradores externos cuando sea necesario.
- Trabajar de forma autónoma, priorizando tareas y aportando soluciones con enfoque práctico.
- Realizar viajes en función de las necesidades de la posición y de los proyectos asociados.

¿Qué necesitas?

- Titulación universitaria en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o similar.
- Experiencia mínima de 5 años en posiciones técnicas dentro del sector lácteo.
- Conocimiento sólido del tratamiento de leche y de procesos relacionados con la extracción, concentración o transformación de proteínas,



caseínas y derivados.
- Experiencia o familiaridad con maquinaria alimentaria, equipos de proceso e instalaciones industriales del sector.
- Capacidad para analizar procesos industriales desde una perspectiva técnica y de viabilidad.
- Experiencia en análisis, definición o mejora de procesos industriales.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma, con pensamiento analítico y orientación a resultados.
- Disponibilidad para viajar.
- Valorable experiencia en interlocución con proveedores tecnológicos, fabricantes de equipos o ingenierías.
- Valorable experiencia en definición de nuevos procesos o industrialización de productos/ingredientes alimentarios.
- Valorable conocimiento de tecnologías como filtración, separación, concentración, secado o procesado de ingredientes.
- Valorable nivel de inglés profesional.

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COMPROMISO CON LA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES

En Chemo promovemos un entorno de trabajo basado en la igualdad de oportunidades y el respeto a la diversidad. Todas las candidaturas serán evaluadas sin discriminación por razón de género, identidad o expresión de género, edad, origen, etnia, nacionalidad, religión, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición personal o social protegida por la legislación vigente.

📌 Ingeniero/A De Procesos Y Desarrollo Industrial – Sector Lácteo (España)
🏢 Chemo
📍 España