¡MÁS SIEMPRE MÁS!
Desde Grupo Solisyon buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse al equipo de un hotel de 4* ubicado en Córdoba.
Buscamos un perfil con experiencia en el puesto, capacidad de liderazgo y gestión de equipos, pero con una clara orientación operativa. La persona seleccionada combinará las funciones de coordinación y supervisión con la participación activa en los servicios de restaurante y eventos del hotel.
Funciones:
Coordinación, organización y supervisión del equipo de sala.
Planificación y distribución de las tareas durante los diferentes servicios.
Supervisión del correcto funcionamiento del restaurante y de los servicios de restauración del hotel.
Participación activa en los turnos de restaurante, trabajando junto con el resto del equipo.
Organización, coordinación y participación en eventos y servicios especiales celebrados en el hotel.
Supervisión del montaje y preparación de sala.
Atención al cliente, garantizando un servicio competente y de calidad.
Resolución de incidencias durante los servicios.
Coordinación con cocina y con el resto de departamentos del hotel.




Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad y procedimientos establecidos.
Apoyo en la formación, organización y seguimiento del equipo de sala.
Se ofrece:
Contrato indefinido directamente con el hotel.
Jornada completa 40h a la semana en turnos rotativos.
Salario aproximado de 24.000 € brutos/anuales.
Imprescindible:
Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Responsable de Sala, Maître o en puestos similares.
Experiencia en hostelería, restauración y/o hoteles.
Experiencia en coordinación y gestión de equipos.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
Perfil operativo y disponibilidad para participar activamente en los servicios de restaurante junto con el equipo.
Disponibilidad para trabajar presencialmente en Córdoba.
Se valorará:
Experiencia previa en hoteles.
Formación relacionada con Hostelería, Restauración o similar.
Experiencia en organización y coordinación de eventos, banquetes y servicios especiales.
Experiencia en restauración hotelera y servicios de alto volumen.

📌 JEFE/A DE SALA (Córdoba)
🏢 GRUPO SOLISYON
📍 Córdoba