Si eres cocinero/a, te gusta liderar equipos y quieres asumir el reto de dirigir una producción para una cadena de restaurantes, ¡queremos conocerte!
En New York Burger buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra fábrica de producción alimentaria.
Buscamos una persona muy operativa, con experiencia real en cocina y capacidad para liderar equipos, que garantice que nuestros restaurantes reciban sus pedidos en tiempo y con nuestros estándares de calidad.
Funciones:
Planificar y supervisar la producción según los pedidos.
Elaboración de salsas, carnes y ahumados.
Manejo de hornos, parrillas, freidoras, TurboChef, etc.
Gestión de pedidos a proveedores y materias primas.
Liderazgo y organización del equipo.
Control de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.




Manejo de sistemas y herramientas de gestión.
Requisitos:
+2 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o responsable de producción.
Experiencia real en cocina y gestión de equipos.
Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo.
¿ ¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo
Horario Lunes a Viernes + 2 días de descanso semanal · eventualmente fines de semana
Salario Rango: 20.000€ - 22.000€ bruto anual - según experiencia.
Incorporación inmediata

📌 Jefe/a de cocina Fábrica (San Sebastián de los Reyes)
🏢 New York Burger
📍 San Sebastián de los Reyes