El/la ayudante de cocina colabora con el equipo de cocina en la preparación, elaboración, conservación y presentación de los alimentos destinados a bodas, celebraciones, congresos y otros eventos.- Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y pesar alimentos.- Colaborar en elaboraciones sencillas siguiendo las indicaciones del cocinero/a.- Ayudar en el emplatado, montaje de bandejas y presentación de los platos.- Reponer alimentos y materiales durante el servicio.- Conservar y almacenar correctamente los productos.- Etiquetar los alimentos y controlar las fechas de caducidad.- Mantener limpios y ordenados la zona de trabajo, los utensilios y los equipos.- Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria, control de alérgenos y prevención de riesgos laborales.- Apoyar la carga, descarga y organización de alimentos y utensilios de cocina.- Coordinarse con cocina, sala, office y responsables del evento.- Realizar otras tareas auxiliares de cocina indicadas por el responsable.

📌 Ayudante De Cocina (Madrid)
🏢 ROCKSTAR INVESTMENTS
📍 Madrid