El/la ayudante de cocina colabora con el equipo de cocina en la preparación, elaboración, conservación y presentación de los alimentos destinados a bodas, celebraciones, congresos y otros eventos.

- Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y pesar alimentos.
- Colaborar en elaboraciones sencillas siguiendo las indicaciones del cocinero/a.
- Ayudar en el emplatado, montaje de bandejas y presentación de los platos.
- Reponer alimentos y materiales durante el servicio.
- Conservar y almacenar correctamente los productos.
- Etiquetar los alimentos y controlar las fechas de caducidad.
- Mantener limpios y ordenados la zona de trabajo, los utensilios y los equipos.
- Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria, control de alérgenos y prevención de riesgos laborales.
- Apoyar la carga, descarga y organización de alimentos y utensilios de cocina.
- Coordinarse con cocina, sala, office y responsables del evento.
- Realizar otras tareas auxiliares de cocina indicadas por el responsable.

📌 AYUDANTE DE COCINA (Madrid)
🏢 ROCKSTAR INVESTMENTS
📍 Madrid