24 sep
|
MARBELLA CLUB
|
Granada
24 sep
MARBELLA CLUB
Granada
Ubicados en el corazón de Sierra Nevada y a pie de pista, El Lodge Ski & Spa y Maribel Ski & Après Ski, ambos miembros de Small Luxury Hotels of the World, representan dos conceptos únicos de hospitalidad en la montaña. Dos hoteles boutique con identidad propia y alma alpina, pensados para disfrutar de la montaña a través del bienestar, la gastronomía y el diseño en medio de un entorno natural excepcional.Como parte de la familia Marbella Club, compartimos una cultura basada en la excelencia, la atención al detalle y el compromiso con las personas que forman nuestros equipos. La posición que presentamos a continuación es una pieza clave para mantener y elevar los estándares de calidad que definen nuestra manera de entender la hospitalidad.Responsabilidades principales:- Dar la bienvenida cordial a los clientes, anticipar sus necesidades básicas y asistir en la atención durante el servicio,- Mantener el orden y la limpieza de las zonas de trabajo durante todo el turno.- Tomar comandas, servir alimentos y bebidas según los estándares establecidos.- Verificar el correcto montaje y presentación de las mesas.- Coordinarse con cocina y barra para garantizar un servicio fluido y ágil.- Apoyar en tareas de montaje,
desmontaje y cierre de servicio.- Preparar las estaciones y el material necesario antes del servicio (mise en place).- Ofrecer un trato amable, profesional y personalizado a cada huésped.- Anticipar necesidades y ofrecer sugerencias para mejorar la experiencia.- Gestionar incidencias menores con empatía y eficacia, informando al supervisor si es necesario.- Promover ventas adicionales mediante recomendaciones de productos o maridajes.- Cumplir los esta estándares de calidad y presentación establecidos.- Seguir los protocolos de seguridad alimentaria y APPCC.- Asegurar la correcta manipulación y conservación de alimentos.Perfil y competencias:- Experiencia previa en hoteles de lujo en posición similar.- Nivel alto de español e inglés (mínimo B2). Se valorará un tercer idioma.- Formación básica en Hostelería o equivalente.- Deseable conocimiento del producto y estándares de calidad de Leading Hotels.- Habilidades comunicativas, don de gentes y proactividad.- Gusto por los detalles y por superar las expectativas del cliente.- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos.#J-18808-Ljbffr
📌 Camarero/A - El Lodge & Maribel (Sierra Nevada, Granada)
🏢 MARBELLA CLUB
📍 Granada