En Grupo Gastroadictos seguimos creciendo en Madrid y queremos incorporar un/a Arrocero/a a nuestro equipo de cocina en Bar Mistela Chamartín. Si dominas los arroces, disfrutas del ritmo de un buen servicio y buscas un proyecto donde seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte.

¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de que nuestros arroces salgan con el punto, el sabor y la calidad que buscamos en cada servicio.

Entre tus funciones estarán: Preparación y elaboración de diferentes tipos de arroces. Elaboración de fondos, caldos, sofritos y mise en place. Control de tiempos, cantidades y puntos de cocción. Organización completa de la partida de arroces. Control y conservación del producto. Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio. Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de calidad de la partida.

Buscamos a alguien que...



Tenga experiencia demostrable elaborando arroces. Conozca bien los tiempos, técnicas y puntos de cocción. Sea ágil, organizado/a y resolutivo/a durante el servicio. Disfrute trabajando en equipo. Cuide el producto y los pequeños detalles. Tenga ganas de crecer dentro de un grupo de restauración en expansión.

¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Proyecto estable dentro de Grupo Gastroadictos. Salario fijo + incentivos. Formación y acompañamiento. Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. Beneficios para empleados. Un equipo ágil y un proyecto con recorrido en Madrid.

Súmate a Bar Mistela Chamartín. Súmate a Gastroadictos.

📌 ARROCERO/A - BAR MISTELA CHAMARTIN (Madrid)
🏢 GASTROADICTOS
📍 Madrid