¿Te apasiona la cocina tradicional riojana con un toque de innovación y disfrutas del ritmo de los eventos? ¿Te motiva trabajar en equipo, con precisión y buena organización, para que cada banquete salga perfecto?

Desde Grupo

Nortempo, buscamos un/a Cocinero/a de Apoyo para incorporarse a un restaurante. ¿Cuál será tu misión?Formarás parte del equipo de cocina apoyando al cocinero principal en la preparación de menús para eventos, garantizando una ejecución segura, productivo y de calidad. Te integrarás en una operativa que trabaja principalmente de miércoles a sábado, y que concentra los banquetes los viernes o sábados, con servicios mayoritariamente de comida. Tus principales funciones incluirán:Mise en place y producción de elaboraciones para banquetes (volumen y tiempos).

Apoyo directo al cocinero principal en la preparación del menú y en el pase/emplatado.





Coordinación con ayudantes de cocina y sala para un servicio fluido y a tiempo.

Control de orden y limpieza en la partida, asegurando estándares de calidad.

Cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria y PRL (APPCC).

Colaboración en los preparativos.

Se Ofrece: Contrato indefinido y jornada completa. Horario: miércoles, jueves y viernes de 09.00 a 19.00 y sábado de 08.00 a 18.00 o de 11.00 a 23.00 Comida incluida durante la jornada. Salario según convenio, 1381 euros brutos mensuales, con 14 pagas y con posibilidad de mejora en función del encaje y la experiencia. Incorporación a un restaurante de eventos consolidado, con cocina riojana de calidad.

📌 Ayudante cocina restaurante eventos (Indefinido) (Logroño)
🏢 Nortempo
📍 Logroño