¿Estás estudiando una formación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria o similar? ¿Te gustaría adquirir experiencia práctica en una empresa líder del sector hortofrutícola?

Buscamos una persona en prácticas para incorporarse a nuestro Departamento de Calidad, donde podrá conocer de primera mano el funcionamiento de una empresa de importación y comercialización de fruta, participando en procesos fundamental de control de calidad, seguridad alimentaria y certificaciones. ¿Qué aprenderás? Control de calidad de producto Participarás en la inspección y evaluación de frutas de importación, verificando que los productos cumplen con los estándares de calidad establecidos.

Aprenderás a utilizar herramientas y equipos específicos como: Termógrafos y control de temperatura. Penetrómetro para análisis de firmeza. Medidor de grados Brix. Calibradores y pie de rey. Técnicas básicas de control de calidad alimentaria. Control de expediciones y trazabilidad Colaborarás en la supervisión de pedidos antes de su salida, asegurando que el producto, el etiquetado y la preparación cumplen los requisitos establecidos.

Descubrirás: Cómo funciona un almacén hortofrutícola. Sistemas de trazabilidad alimentaria.

Requisitos específicos de clientes. Legislación de etiquetado alimentario.



Gestión de fichas técnicas de producto Participarás en la actualización y elaboración de fichas técnicas de los principales productos comercializados por la compañía. Desarrollarás conocimientos sobre: Características de productos alimentarios. Información nutricional. Especificaciones de calidad y producto. Documentación técnica del sector alimentario.

Seguridad alimentaria y certificaciones Darás soporte en tareas relacionadas con el sistema APPCC y certificaciones de calidad y seguridad alimentaria.

Tendrás contacto con: Certificación IFS Food. Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Controles de agua. Verificación y calibración de equipos de medición. Procedimientos documentales de calidad. ¿Qué te ofrecemos?

Formación práctica y aprendizaje real en entorno profesional. Participación directa en procesos de calidad alimentaria.

Acompañamiento por parte de profesionales con experiencia. Visión global del funcionamiento de una empresa del sector hortofrutícola internacional. Oportunidad de desarrollar competencias técnicas altamente valoradas en el mercado laboral.

Si te apasiona la calidad alimentaria y quieres dar tus primeros pasos profesionales aprendiendo de forma práctica, ¡queremos conocerte! #Calidad #Prácticas #Food Safety #Industria Alimentaria #APPCC #IFS #Control De Calidad #Talento Joven #Empleo #Linked In Jobs #Prácticas Universitarias #Food Industry

📌 Prácticas en departamento de calidad alimentaria (Cantabria)
🏢 CULTIVAR
📍 Cantabria