Somos Abanti Empleo, una consultoría de selección y trabajo temporal con cobertura en todo el territorio nacional. Con experiencia en las áreas de selección, formación y contratación, nacemos con la misión de unificar las necesidades de nuestros clientes en el ámbito de los RR.HH., de manera que podamos ser tu parte de confianza, aportando soluciones ante cualquier necesidad de servicios en materia de personal de tu empresa.
Seleccionamos un/a Operario/a de Carnicería especializado/a en vacuno para incorporarse a una relevante empresa del sector cárnico.
Funciones
Preparación de la canal de ternera para su posterior despiece.
Identificación y selección de piezas de vacuno.
Extracción de piezas específicas, especialmente solomillo.
Manejo de herramientas de corte como cuchillo y sierra.
Entrada en cámaras frigoríficas para selección de producto.
Asignación y coordinación de las canales en las mesas de deshuese.




Registro de órdenes y datos básicos en sistema informático.
Requisitos
Experiencia previa imprescindible en carnicería de vacuno.
Conocimientos de identificación y corte de piezas cárnicas.
Experiencia en el manejo de cuchillo y sierra.
Capacidad para trabajar en entornos frigoríficos.
Valorable manejo básico de herramientas informáticas.
Se ofrece
Incorporación a una empresa consolidada del sector.
Trabajo a turnos rotativos de mañana y tarde:
Mañana: 06:00 a 14:12 (viernes salida 30 minutos antes).
Tarde: Lunes a jueves de 14:00 a 22:12 y viernes de 13:30 a 21:11.
Buen ambiente de trabajo y posibilidad de continuidad.
Si tienes experiencia en vacuno, conoces las distintas piezas cárnicas y te manejas con herramientas de corte, ¡queremos conocerte!

📌 CARNICERO/A INDUSTRIAL (Vacuno) (Pamplona)
🏢 ABANTI EMPLEO
📍 Pamplona