Buscamos un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria de una planta de producción en Cáceres.

Detalles del cliente

Significativo compañía del sector alimentación, especializada en la elaboración y comercialización de productos para gran distribución.

Descripción de la oferta

El/la candidato/a seleccionado/a se incorporará como Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria, reportando directamente a Dirección General. Sus principales responsabilidades serán:
Liderar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, incluyendo APPCC, trazabilidad, gestión de alérgenos y cumplimiento normativo.
Coordinar auditorías internas y externas, certificaciones alimentarias y planes de acción derivados de no conformidades.
Actuar como interlocutor principal con clientes, gestionando incidencias, reclamaciones, auditorías y requisitos de calidad.
Gestionar la homologación y seguimiento de proveedores, así como la documentación técnica asociada a materias primas y productos.
Participar en el desarrollo de nuevos productos, validando procesos, etiquetado y requisitos técnicos.




Supervisar los controles de calidad en planta, los análisis externos y las buenas prácticas de fabricación.
Mantener la relación con organismos oficiales y garantizar el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente.
Liderar y desarrollar el equipo de calidad, impulsando la formación interna y la mejora continua en colaboración con otras áreas de la compañía.

Perfil adecuado

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
Formación universitaria en Ingeniería, Ciencias de los Alimentos o áreas afines.
Conocimientos sólidos en normativas de calidad y seguridad alimentaria (ISO, BRC, IFS).
Habilidad para coordinar auditorías internas y externas.
Capacidad para liderar equipos y gestionar proyectos relacionados con calidad.
Dominio de herramientas informáticas relacionadas con gestión de calidad.
Proactividad y orientación a resultados.

Oferta de empleo
Contrato fijo.
Paquete retributivo competitivo compuesto por salario fijo y variable por objetivos.
Posición estratégica con reporte directo a Dirección General.

📌 Responsable Calidad Y Seguridad Alimentaria Extremadura
🏢 Michael Page
📍 Extremadura