En este rol te integrarás en una empresa consolidada del sector alimentario, orientada a la innovación y la calidad. Supervisarás y participarás en la creación, aplicación y producción de nuevos y existentes productos, asegurando estándares y mejora de procesos. Participarás en pruebas de materias primas, envases y recetas, además de formar al personal en tecnología de producción. Trabajarás en un entorno internacional y ágil, con foco en desarrollo tecnológico y optimización en distintas plantas del grupo. Buscamos a alguien proactivo que aporte rigor técnico y capacidad de gestión para impulsar la mejora continua y la seguridad alimentaria.

Compensaciones / Incentivos
descuento en gimnasio
jornada de lunes a viernes
estabilidad cualificado
ambiente internacional
Supervisión y participación en la creación, aplicación y producción de productos nuevos y existentes
Pruebas e implementación de nuevas materias primas y envases
Optimización y estandarización de parámetros tecnológicos y procesos




Definición y verificación de estándares para materias primas, envases y productos
Ensayos de producción y actualización de recetas
Seguimiento de tendencias del mercado en panadería
Formación a empleados en tecnología de producción y normas
Desarrollo y optimización de tecnología y productos en distintas plantas del grupo
Elaboración y actualización de especificaciones y documentación técnica

Requisitos principales
Dinámica, proactiva y autónoma
Formación relacionada en el ámbito de la alimentación
Experiencia mínima de 3 años en un rol similar de I+D o procesos
Conocimiento de HACCP, ISO 22 000, IFS, BRC, FSSC 22 000
Conocimientos sobre requisitos legales y certificación en producción de alimentos: Halal, Kosher, Non GMO, Vegan
autonomía
I+D en alimentación
gestión de procesos
desarrollo y optimización de tecnología y productos

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📌 Ingeniero/a De Procesos I+d Sant Celoni Barcelona
🏢 Marlex Human Capital
📍 Barcelona