Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la cocina peruana para nuestro restaurante Rikos Salamanca en Madrid.

REQUISITOS

- Permiso de trabajo vigente (indispensable)
- Disponibilidad para trabajar en jornada completa.
- Experiencia en gastronomía peruana (indispensable)

RESPONSABILIDADES

- Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante.
- Manejo de parrilla y/o brasas.
- Organización de mise en place y control de tiempos de servicio.
- Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina.
- Control básico de stock e ingredientes.

CONDICIONES LABORALES

- Contrato de trabajo indefinido.
- Salario: 1602.81 € brutos/mes
- Jornada completa
- Horario Rotativo
- Turno Partido
- Dirección: C. de José Ortega y Gasset, 89, Salamanca, 28006 Madrid

VENTAJAS

- Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.
- Descuento de 20% en restaurantes del grupo.

Sueldo: 1.602,81€ al mes

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero | Rikos Salamanca Madrid
🏢 Grupo Ceviche
📍 Madrid