Restaurante Volta

En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré.

Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales.

Responsabilidades clave:

- Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos.

- Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina.

- Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes.

- Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante.

- Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas.

- Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio.





- Limpiar y reacomodar su área de trabajo.

- Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa.

- Cumplir con las políticas de control de asistencia.

- Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo.

- Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel.

Requisitos:

- Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia.

- Dominio del español.

- Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.

- Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario.

Beneficios:

- Formación y desarrollo.

- Descuentos para empleados.

- Protegido de salud privado.

- Uniformes y servicio de lavandería.

Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

📌 Demi Chef /Ayudante de cocina - Volta Restaurant (España)
🏢 Miiro Borneta Hotel
📍 España