23 sep
|
GROWING UP HR
|
Sabadell
23 sep
GROWING UP HR
Sabadell
- Assumir la gestió i coordinació general del restaurant. - Liderar, organitzar i acompanyar l'equip en el dia a dia. - Fer seguiment de la gestió econòmica del restaurant, controlant costos, resultats i principals indicadors del negoci. - Gestionar les comandes, necessitats d'aprovisionament i estocs, en coordinació amb la cuina central. - Supervisar el funcionament de la sala i vetllar per una experiència de client de qualitat. - Potenciar la fidelització de la clientela i mantenir una relació propera amb els clients habituals. - Vetllar pels estàndards de qualitat, servei, organització i imatge de l'establiment. - Identificar oportunitats de millora en el funcionament i la rendibilitat del restaurant. - Implicar-se en l'operativa diària i donar suport a l'equip quan el servei ho requereixi, també en sala. català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
#J-18808-Ljbffr
📌 143 Responsable De Restaurant - Sabadell
🏢 GROWING UP HR
📍 Sabadell