Buscamos Director/a de Restaurante (Madrid)

En estos momentos estamos gestionando la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante para un proyecto en Madrid, enfocado en un concepto de alto nivel, servicio cuidado y posicionamiento premium.

Buscamos un perfil con trayectoria sólida liderando operaciones exigentes, acostumbrado/a a trabajar con estándares elevados y una experiencia impecable para el cliente.

Qué buscamos:

- Experiencia previa como Director/a o Gerente en restaurantes de alto standing, fine dining o conceptos premium
- Capacidad para liderar y desarrollar equipos grandes y multidisciplinares
- Experiencia mínima de 8 años
- Fuerte orientación a cliente, detalle y excelencia operativa
- Visión de negocio,



control de costes y maximización de resultados
- Perfil elegante, con presencia y alineado con entornos de glamour y alto nivel

Qué ofrecemos:

- Proyecto consolidado en Madrid
- Banda salarial: 45.000€ – 50.000€ + variable
- Ambiente profesional exigente, con estándares de calidad elevados
- Posibilidad de crecimiento dentro de un grupo reconocido

Ubicación: Madrid (Barrio Salamanca)

- Si encajas con este perfil o conoces a alguien que pueda estar interesado/a, estaré encantado de hablar en privado.

📌 Director de Restaurante (Comunidad de Madrid)
🏢 Hays
📍 Comunidad de Madrid