Buscamos Director/a de Restaurante (Madrid)

En estos momentos estamos gestionando la búsqueda de un/a Director/a de Restaurante para un proyecto en Madrid, enfocado en un concepto de alto nivel, servicio cuidado y posicionamiento premium.

Buscamos un perfil con trayectoria sólida liderando operaciones exigentes, acostumbrado/a a trabajar con estándares elevados y una experiencia impecable para el cliente.

Qué buscamos:
Experiencia previa como Director/a o Gerente en restaurantes de alto standing, fine dining o conceptos premium
Capacidad para liderar y desarrollar equipos grandes y multidisciplinares
Experiencia mínima de 8 años
Robusto orientación a cliente, detalle y excelencia operativa
Visión de negocio,



control de costes y maximización de resultados
Perfil elegante, con presencia y alineado con entornos de glamour y alto nivel

Qué ofrecemos:
Proyecto consolidado en Madrid
Banda salarial: 45.000€ – 50.000€ + variable
Entorno profesional exigente, con estándares de calidad elevados
Posibilidad de crecimiento dentro de un grupo reconocido

Ubicación: Madrid (Barrio Salamanca)
Si encajas con este perfil o conoces a alguien que pueda estar interesado/a, estaré encantado de hablar en privado.

📌 Director de Restaurante (Madrid)
🏢 Hays
📍 Madrid