**Responsable de Almacén Alimentario | Cocina de Producción | Fuenlabrada (Madrid)**En Grupo Familia La Ancha buscamos incorporar un/a Responsable de Almacén para nuestra cocina de producción.Buscamos una persona con experiencia en la gestión de almacenes de alimentación, acostumbrada a trabajar con producto fresco, refrigerado, congelado y seco, capaz de asumir la responsabilidad operativa y documental del almacén y garantizar el correcto control de todos los movimientos de mercancía.Si eres una persona organizada, rigurosa, analítica y con experiencia en control de stock e inventarios, queremos conocerte.¿Cuáles serán tus funciones?Supervisar y coordinar la operativa diaria del almacén.Gestionar la recepción, almacenamiento y expedición de mercancías.Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el control documental asociado.Controlar el stock y realizar inventarios periódicos.Analizar desviaciones y proponer acciones correctivas.Supervisar el cumplimiento de los procedimientos FEFO, control de lotes y caducidades.Garantizar la correcta conservación de productos refrigerados y congelados.Coordinar la organización de cámaras y zonas de almacenamiento.Verificar la coherencia entre el stock físico, los albaranes y la información registrada en el sistema.Colaborar con compras,
producción y logística para asegurar el correcto abastecimiento de la cocina de producción.Elaborar informes y realizar seguimiento de indicadores del área.Experiencia mínima de 3 años como Responsable de Almacén o puesto similar.Experiencia demostrable en almacenes de alimentación.Conocimientos de gestión de inventarios, control de stock y trazabilidad.Experiencia trabajando con productos perecederos, refrigerados y congelados.Conocimiento de sistemas FEFO, gestión de lotes y control de caducidades.Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión de almacén.Carnet de conducir B en vigor.Persona organizada, metódica, autónoma y orientada al detalle.Capacidad analítica y de resolución de incidencias.Perfil profesionalResponsable y comprometido/a.Capacidad de liderazgo y coordinación.Mentalidad de control, seguimiento y mejora continua.Orientación a resultados y cumplimiento de procesos.Persona de confianza, rigurosa y con criterio operativo.Acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen.¿Qué ofrecemos?Contrato indefinido.Jornada completa de lunes a viernes.Estabilidad laboral y proyecto a largo plazo.Incorporación a un grupo de referencia en hostelería.Día de cumpleaños libre.Crecimiento profesional dentro de la compañía.Puntualidad y rigor en el pago de nóminas.Participar en un proyecto clave para la mejora y profesionalización de la cadena de suministro de nuestra cocina de producción.**Ubicación: Madrid****Incorporación: Inmediata**#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe Produccion (Madrid)
🏢 Antal
📍 Madrid