COCINERO/A ESPECIALISTA EN WOK – DRAGON KITCHEN | SEVILLA Dragon Kitchen busca incorporar Cocinero/a especialista en Wok para formar parte del equipo de cocina de nuestro nuevo restaurante en Sevilla. Buscamos un profesional que domine el trabajo con wok y cocina asiática, capaz de trabajar con rapidez, precisión y volumen de servicio.

Funciones Elaboración de platos en wok siguiendo recetas y estándares.

Preparación y mise en place.

Control de tiempos y puntos de cocción.

Organización y limpieza de la partida.

Control de producto y mermas.

Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina.

Buscamos

Experiencia demostrable trabajando con wok.

Experiencia en cocina asiática, oriental, fusión o similar.

Rapidez y capacidad para trabajar durante servicios de alta demanda.

Conocimiento de técnicas de salteado y control del fuego.

Persona organizada, limpia y acostumbrada al trabajo en equipo.

Ofrecemos Incorporación a un actual proyecto gastronómico en Sevilla.

Contrato estable.

Jornada completa.

Salario acorde a experiencia.

Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. ? Bermejales – Sevilla Si realmente dominas el wok y quieres formar parte del proyecto, queremos conocerte.

📌 JEFE DE COCINA ESPECIALISTA WOK (Sevilla)
🏢 DRAGON KITCHEN SEVILLA
📍 Sevilla