Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre)

Todos los candidatos deben asegurarse de leer atentamente la siguiente descripción del puesto y la información antes de enviar su solicitud.

Incorporación inmediata

¿Le motiva liderar eventos únicos en un entorno icónico, con margen para crear, decidir y dejar huella?

En Hotel El Palace Barcelona buscamos un/a Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) que quiera ir más allá de la operativa y participar activamente en la evolución del departamento de Eventos.

Esta posición está pensada para una persona con liderazgo natural, visión de servicio y ganas de aportar ideas en un entorno que escucha, confía y da espacio para crecer.

¿Qué ofrecemos?

1 fin de semana libre al mes garantizado

Flexibilidad horaria según la operativa de eventos

Posición con autonomía y capacidad de decisión

Participación activa en la mejora del concepto del departamento de banquetes

Entorno donde se valora la creatividad, la iniciativa y las propuestas

Gestión de equipos con responsabilidad contractual y liderazgo real

Trabajo en un hotel icónico de 5* Gran Lujo, con estándares de excelencia LQA y FORBES

Equipo profesional, sólido y comprometido

Oportunidad de dejar impacto real en un departamento clave del hotel

Su misión

Será responsable de garantizar la excelencia en la ejecución de eventos y banquetes, liderando equipos, coordinando la operativa y contribuyendo activamente a la mejora continua del servicio y de los procesos.

Funciones principales

Coordinar y supervisar la operativa diaria del equipo de sala de banquetes y eventos

Liderar, organizar y motivar al equipo operativo, asegurando el cumplimiento de estándares LQA y Forbes

Asistir y apoyar a los responsables departamentales en las tareas asignadas





Supervisar el flujo de clientes y eventos en los diferentes outlets

Garantizar el correcto desarrollo del servicio antes, durante y después de cada evento

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación

Ser conocedor/a y embajador/a de la oferta gastronómica del hotel

Promover eventos y acciones del hotel en coordinación con otros departamentos de F&B;

Gestionar y completar los reports operativos diarios

Controlar y organizar inventarios de material, menaje y lavandería

Supervisar el mantenimiento y buen uso del material de los outlets

Controlar la correcta cumplimentación de plantillas y documentación operativa

Proponer mejoras operativas, creativas y de organización del departamento

Participar activamente en la optimización de procesos y recursos

Habilidades y competencias

Liderazgo natural y capacidad de mando

Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y empática xqziphu

Alta orientación al cliente y a la excelencia en el servicio

Capacidad organizativa y de planificación

Trabajo en equipo y colaboración interdepartamental

Proactividad, flexibilidad y adaptación al cambio

Discreción, ética profesional y sentido de la responsabilidad

Capacidad para gestionar equipos en entornos de alta exigencia

Requisitos

Formación media o superior en Restauración / Hostelería

Se valorará formación complementaria en F&B; o gestión de eventos

Experiencia mínima de 2 años en posición similar en hoteles de 5*

Castellano imprescindible y catalán valorable

Dominio de inglés; se valorarán otros idiomas

Conocimiento de sistemas TPV o similares

Dominio de herramientas ofimáticas

Disponibilidad horaria adaptada a la operativa de eventos

Clara orientación al servicio y a la experiencia del cliente

📌 Banqueting and Events Outlet Manager (Maitre) (Barcelona)
🏢 El Palace Hotel Barcelona
📍 Barcelona