Descripción del puesto: Gourmet Excellence, restaurante de alta cocina con reconocimiento en el sector gastronómico, busca un/a Chef Ejecutivo/a para liderar su equipo de cocina y garantizar la excelencia culinaria. Supervisión de la preparación y presentación de platos. Gestión del equipo de cocina y formación del personal. Control de costos y optimización del uso de ingredientes. Colaboración con proveedores para la selección de productos de calidad.

Formación en Gastronomía o Cocina Competente.

Experiencia mínima de 5 años como Chef Ejecutivo/a o Jefe/a de Cocina. Conocimiento en cocina de autor, internacional o de vanguardia.

Contrato: Indefinido.

Jornada: Completa.

Ubicación: Murcia.

Salario: A negociar según experiencia + incentivos. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración Experiencia tangible y competencias transferibles. Acompañamiento inicial para asentarte con confianza. Te motiva aprender y mejorar cada semana.

📌 Jefe de cocina / chef ejecutivo (Murcia)
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Murcia