Oferta de Empleo: Maestro de Almazara - Potosí 10

En Potosí 10, referente en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad con Denominación de Origen Sierra de Segura, buscamos incorporar a nuestro equipo un Maestro de Almazara con experiencia.

Funciones principales

· Elaboración del aceite, control de calidad, y manejo integral del proceso de molturación.

· Controlar los parámetros de elaboración para garantizar la máxima calidad del AOVE.

· Dirigir y organizar al personal de la almazara durante la campaña.

· Realizar el control de limpieza, mantenimiento y puesta a punto de la maquinaria.

· Gestionar los registros de trazabilidad, controles de calidad y cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria.





· Colaborar con la dirección en la mejora continua de procesos productivos.

Requisitos

· Experiencia demostrable como Maestro de Almazara.

· Conocimiento de procesos de molturación, decantación y conservación del AOVE.

· Formación relacionada con la olivicultura o la industria agroalimentaria (valorable).

· Capacidad de organización, liderazgo de equipos y orientación a la calidad.

· Disponibilidad para trabajar en temporada de campaña con alta intensidad.

Se ofrece

· Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector oleícola.

· Contrato y condiciones económicas según convenio.

📌 MAESTRO DE ALMAZARA (Úbeda)
🏢 POTOSÍ 10
📍 Úbeda