El restaurante de alto nivel en Gijón, Asturias, busca un sumiller para gestionar la carta de vinos y asesorar a clientes en maridajes. Desarrollar la oferta en consonancia con la gastronomía del establecimiento, supervisar inventarios y almacenamiento, y formar al equipo de camareros en vino y servicio.
Se valora formación específica en sumillería o enología, experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta gama, y habilidades de comunicación y atención al detalle.
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📌 Sumiller Senior: Maridajes, Catas y Gestión de Vinos (Gijón)
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Gijón
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