Paradisus Gran Canaria , un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.
Para ello, buscamos un/a Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo.
Misión del puesto: Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.
Qué debes hacer? -Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante. -Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos. -Supervisar y coordinar al equipo de cocina,
fomentando un ambiente de trabajo participativo. -Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria. -Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.
Qué buscamos? -Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel. -Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle. -Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. -Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales. -Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.
¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo!
Requisitos
:
📌 Restaurant Chef - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas) (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 Melia Hotels International
📍 Las Palmas de Gran Canaria
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.