22 sep
|
Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL
|
Barcelona
22 sep
Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL
Barcelona
¡Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL está buscando incorporar un/a Responsable de Banquetes y Catering con contrato indefinido ! Tareas y funciones a desempeñar:
~ Garantizar la rentabilidad del departamento, controlando costes y calidad del servicio.
~ Coordinar y supervisar la operativa diaria de banquetes y catering.
~ Gestionar horarios, contratación y distribución de tareas del equipo.
~ Organizar los briefings previos a cada evento y supervisar los espacios.
~ Coordinarse con F&B;, Cocina, Maître de Banquetes y otros departamentos.
~ Garantizar el cumplimiento de las necesidades y expectativas del cliente, ofreciendo un servicio y atención al cliente acordes a los estándares de servicio de lujo Leading Hotels of the World (LHW).
~ Conocer productos, menús, alergias e intolerancias para ofrecer una atención adecuada.
~ Gestionar incidencias, inventarios y control de materiales del departamento.
~ Supervisar la facturación mediante TPV y el cierre diario del departamento.
~ Proponer mejoras e iniciativas de innovación y optimización.
~ Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y procedimientos del hotel.
~ Capacidad de planificación, coordinación, control, organización y motivación
~ Positivismo, amabilidad y control emocional
~ Proactividad, eficacia, eficiencia, dinamismo y creatividad
~ Actitud constante hacia las ventas
~2 – 3 años de experiencia en hoteles de 5* en F&B; - banquetes.
~ Experiencia dirigiendo equipos
~ Se valorará experiencia internacional en hoteles
~ Atención al cliente 2 años
~ Retribución flexible, contrato indefinido y plan de pensiones.
~ Capacitación continua, cross-training y promoción interna.
~1 comida durante la jornada, uniformidad y servicio de lavandería.
~ Celebraciones y eventos sociales organizados por la compañía.
~ Programa de reconocimiento interno.
En Majestic Hotel Group estamos comprometidos en ofrecer igualdad de oportunidades. Por ello, favorecemos una cultura inclusiva y respetamos el principio de no discriminación.
Si eres una persona apasionada y te gusta comprometerte con tus retos profesionales, Únete a la Familia Majestic Hotel Group.
#J-18808-Ljbffr
📌 Conferencing & Banqueting Manager (Barcelona)
🏢 Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL
📍 Barcelona