Reconocido Hotel de 4 estrellas ubicado en Benidorm busca incorporar a su equipo de cocina un/a Repostero/a - Pastelero/a, organizado y con experiencia .Su misión principal será la elaboración y presentación de toda la oferta dulce del hotel, asegurando los estándares de calidad y satisfacción de nuestros clientes.

Preparar los postres, tartas, piezas de bollería y pastelería para el buffet diario.

Controlar las materias primas, el inventario de la partida de repostería y la calidad de los ingredientes.

Garantizar el estricto cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y mantener el orden y limpieza de su área de trabajo.

Coordinarse eficazmente con el resto del departamento de cocina para garantizar un servicio ágil.

Mínimo de 1 a 2 años en puestos similares dentro de hoteles de 4 o pastelerías de alto volumen.

Ciclo Formativo en Pastelería, Repostería o Cocina

Carnet de manipulador de alimentos en vigor.

Capacidad para trabajar bajo presión de servicios

Residencia en Benidorm o alrededores y experiencia previa trabajando con sistemas de calidad hoteleros (como la Q de Calidad Turística)

📌 Repostero/a (Benidorm)
🏢 ROSAIRE
📍 Benidorm