En Calitec Lab, S.L.U., laboratorio agroalimentario, buscamos incorporar un/a Analista de Laboratorio Nutricional para nuestro departamento de Fisicoquímica.La persona seleccionada participará en el análisis composicional y control de la calidad nutricional de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.ResponsabilidadesRecepción, preparación y tratamiento de muestras para análisis nutricionales.Realización de análisis gravimétricos: determinación de grasas, humedades, proteínas, azúcares y otros parámetros fisicoquímicos.Colaboración en la validación y verificación de métodos analíticos.Manejo y mantenimiento básico de equipos de laboratorio.Participar en el mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad conforme a las normas ISO 17025 e ISO 9001.Elaborar y revisar registros,



informes de resultados y documentación técnica asociada.Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden y limpieza en el puesto de trabajo.RequisitosFormación en alguna de las siguientes titulaciones:CFGS Análisis y Control de Calidad.CFGS QuímicaGrado en Química o similar.Se valorará muy positivamente la experiencia en:Conocimiento de las normas ISO 17025 e ISO 9001.Conocimientos en análisis gravimétricos y técnicas básicas de laboratorio.Capacidad de observación, iniciativa y resolución.Habilidad para trabajar en equipo, mantener el orden y limpieza y garantizar la calidad en los resultados.Manejo de cromatografía de gases (GC), determinación de fibra alimentaria (Fibertec) y realización de ensayos Kjeldahl, Soxhlet y Luff-Schoorl.Horario mañana de 07:30 a 15:30h.

📌 Analista Laboratorio Fisicoquímico (Les)
🏢 Calitec Lab
📍 Les