BLUESEA Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para el departamento de Cocina. Su misión es organizar y supervisar una partida específica, garantizar la elaboración de platos y cumplir los estándares de calidad. También apoyará operativo y mantenimiento de la mise en place diaria.
La posición implica coordinar al personal de la partida, asegurar recetas y fichas técnicas, y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria. Formación interna y desarrollo dentro de la empresa.
📌 Jefe de Partida: Lidera Cocina y Calidad (Torremolinos)
🏢 BLUESEA Hotels
📍 Torremolinos
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.