Sabadell Gent Gran és una plataforma de serveis per a persones grans amb residència, centre de dia, apartaments amb serveis i servei d’ajuda a domicili “Taulí Aprop”. Actualment està en fase d’expansió i creixement. Formant part del Consorci Corporació Sanitària Parc Taulí, Sabadell Gent Gran és l’eix de desenvolupament dels nous serveis d’atenció integrada social i sanitària i alhora dels serveis socials i dependència d’atenció i cures a les persones grans que actualment ja ofereix la Corporació.Principals responsabilitats- Preparar els menús per als usuaris per a satisfer les seves necessitats alimentàries.- Registrar el treball per a garantir el compliment de la normativa i especificacions definides (temperatures correctes, etc.).- Recepcionar, emmagatzemar i gestionar la traçabilitat de les mercaderies per a assegurar la seva qualitat,



així com un adequat control d’estocs.- Distribuir i recollir els carros de menjar dels diferents menjars entre totes les plantes de SGG per a complir amb els temps definits.- Preparar el material i servir els menjars en el Menjador per a donar un adequat servei als seus usuaris(es)- Preparar i muntar el plat dels diferents menjars del dia per a facilitar la seva distribució entre comensals en les hores dels menjars.- Organitzar, supervisar i controlar la neteja, manteniment i ordre de les instal·lacions, equipaments i utensilis gastronòmics per a garantir l’acompliment de la normativa i reglament vigents.- Realitzar la gestió de residus per a complir amb les normes vigents.Quins requisits són necessaris?- Cicle formatiu de Grau Mitjà, de la familia cuina i gastronomia.- Carnet Manipulador d’Aliments o Formació en Higiene Alimentària.- Nivell de català A2.Es valorarà positivament- Currículum Vitae- Experiència professional en cuines de col·lectivitats, desenvolupant funcions similars a les de l’oferta- Formació continuada pròpia del lloc de treball- Capacitat de treball en equip- Habilitats comunicatives i empatia respecte els/les

📌 1 Cuiner/Cuinera (Sabadell)
🏢 Parc Taulí Hospital Universitari
📍 Sabadell