Comercial para Hostelería Premium
Grupo Jorge, a través del Consorcio de Jabugo, busca un/a profesional para la ciudad de Madrid y sus alrededores, con una visión centrada en el canal HORECA y la charcutería premium. La posición ofrece un rol fundamental en el desarrollo y crecimiento del negocio dentro del segmento HORECA y charcutería premium.
- Gestionarás y desarrollarás la cartera de clientes de hostelería y charcutería premium en Madrid.
- Captarás y abrirás nuevos clientes, especialmente dentro del canal HORECA.
- Detectarás oportunidades de negocio y propondrás acciones para impulsar el crecimiento y la rentabilidad de la zona.
- Serás responsable del cumplimiento de los objetivos de ventas, volumen, margen, distribución e imagen de marca.
- Negociarás con clientes y construirás relaciones comerciales a largo plazo, ofreciendo un servicio cercano y personalizado.
- Velarás por el cumplimiento de las políticas comerciales, precios y promociones.
- Recogerás información de mercado sobre precios, promociones, tendencias y competencia.




- Gestionarás los ruteros comerciales y realizarás el seguimiento de ventas, márgenes y gastos.
- Mantendrás una comunicación constante con la Dirección Comercial y coordinarás las necesidades de los clientes con las diferentes áreas internas.
- Como parte del proyecto de crecimiento en Madrid, podrás asumir progresivamente responsabilidades de gestión y coordinación de equipos, con la posibilidad de participar en el desarrollo de una futura delegación.
- Mínimo 5 años de experiencia en posiciones comerciales.
- Experiencia y conocimiento del canal HORECA, especialmente en hostelería directa y clientes premium.
- Se valorará experiencia en industria alimentaria, bebidas, jamón, productos cárnicos, vinos, licores, café o productos de lujo.
- Experiencia en captación, negociación y desarrollo de clientes.
- Clara orientación a resultados y espíritu comercial.
- Capacidad de negociación, comunicación y autonomía.
- Se valorará experiencia

📌 Comercial Para Hostelería Premium/Lujo (Valencia)
🏢 Grupo Jorge
📍 Valencia