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Commis de Cuisine- Innside Madrid Valdebebas

Área: Alimentos y bebidas

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En Innside Madrid Valdebebas buscamos incorporar un/a commis de Cuisine para apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los diferentes servicios del hotel. La persona seleccionada colaborará en la ejecución de las tareas diarias de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad,



higiene y seguridad alimentaria de Meliá Hotels International.

Misión principal

Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.

Preparary o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación.

Mantener el orden y laorganización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos.

Verificarque cuenta con todo el equipo y productos necesarios para cumplir con sus tareas, manejando adecuadamente los mismos para evitar desperdicio y mermas.

Asegurarde desempeñar todas las tareas asignadas y producciones solicitadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas y los procedimientos establecidos.

Manejarcon ex

📌 Commis de Cuisine- Innside Madrid Valdebebas
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Madrid