Commis de Cocina – Madrid | Únete al equipo BIG MAMMA
En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Madrid (Bel Mondo, Circolo Popolare, Villa Capri). Si te apasiona la cocina italiana, el producto de calidad y trabajar en un equipo dinámico, queremos conocerte
Tus principales misiones:
- Preparar ingredientes y realizar la mise en place para el servicio.
- Apoyar al equipo de cocina en la elaboración de platos.
- Garantizar la calidad y presentación de nuestras recetas italianas.
- Mantener la cocina limpia, organizada y lista para cada servicio.
- Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.

Buscamos a alguien que…
- Tenga pasión por la cocina italiana y la restauración.
- Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable).
- Sea dinámico/a, organizado/a y con ganas de aprender.




- Disfrute trabajando en equipo en un contexto de ritmo alto.
- Tenga motivación y ganas de crecer dentro de un grupo internacional.

Lo que ofrecemos:
- Contrato indefinido.
- Jornada completa 40h/semana.
- 2 días consecutivos de descanso.
- 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma.
- Oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa.
- Ambiente joven, multicultural y lleno de energía.

Si quieres formar parte de la aventura Big Mamma y crecer en cocina, te estamos esperando
En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

📌 Ayudante de cocina (Madrid)
🏢 Big Mamma Group
📍 Madrid