Resumen del Puesto

La siguiente información tiene como objetivo proporcionar a los posibles candidatos una mejor comprensión de los requisitos para este puesto.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina proactivo/a y con una sólida ética de trabajo para unirse a nuestro equipo culinario en ARTIEM Carlos. El candidato/a ideal será responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza e higiene de las instalaciones y la correcta organización de la estación de trabajo. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarse en un contexto de alta cocina dentro de una empresa reconocida.

Resumen del Puesto

Buscamos un/a Ayudante de Cocina proactivo/a y con una sólida ética de trabajo para unirse a nuestro equipo culinario en ARTIEM Carlos. El candidato/a ideal será responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza e higiene de las instalaciones y la correcta organización de la estación de trabajo.



Esta es una excelente oportunidad para desarrollarse en un entorno de alta cocina dentro de una empresa reconocida.

Responsabilidades Principales
- Asistencia en la Preparación: Colaborar activamente con los chefs y cocineros en la preparación de ingredientes (lavado, corte, pelado, etc.) según las directrices y recetas establecidas.
- Montaje y Servicio: Apoyar en el emplatado y la presentación de los platos, asegurando la calidad y la estética final.
- Mantenimiento de la Limpieza: Mantener la limpieza y el orden de la cocina, incluyendo utensilios, equipos, superficies de trabajo y áreas de almacenamiento, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
- Gestión de Inventario: Asistir en la recepción, almacenamiento y rotación de mercancías, verificando la frescura y la calidad de los productos.
- Organización de la Estación: Asegurar que la estación de trabajo esté debidamente equipada, limpia y organizada antes, durante y después del servicio.
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📌 Ayudante de Cocina ARTIEM Carlos (Palma)
🏢 Artiem Hotels
📍 Palma